Плоски питки

Name: Плоски питки
Prep time: 1 h
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 150 милилитра топла вода; 70 грама краве масло разтопено; 3 супени лъжици слънчогледово олио; 100 грама заквасена сметана; 1 чаена лъжичка сол; 3 супени лъжици захар; 450-500 грама брашно, може и повече; 7 грама суха мая; за намазване жълтъци и малко олио