Мини тортички

Name: Мини тортички
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 порции
Ingredients: 200г пюре от тиква; 360мл мляко от спелта; 120г фъстъчено или бадемово масло; 200г кокосова захар; 180г брашно от спелта; 75г какао; 1 ч.л. бакпулвер; 1/2 ч.л. сода; щипка сол; 200г пюре от сладък картоф; 75г мед; 25г какао; 65г фъстъено масло; 35г кокосово брашно; 100г кашу накиснато във вода за поне 2 часа; 200мл кокосово милки; 2 с.л. кокосово брашно; 2 с.л. кокосов мус; 1 с.л. кокосово масло; 1 с.л. какаово масло; 1 пълна шепа къпини; 50-70г мед или сироп от агаве