Мъфини с конфитюр и орехи

Name: Мъфини с конфитюр и орехи
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 14 броя
Ingredients: 4 яйца размер L; 3/4 ч.ч. захар ( бяла и кафява ); 100 мл. олио ( от гроздови семки ); 2 ч.ч. брашно; 1 п. бакпулвер; ванилия; лимонова /портокалова есенция или настръгана кора от 1 лимон / портокал; 200 гр. гъст конфитюр (моят от портокали); 50 гр. орехи, счукани на едро