Please log in to access this page.

Мързелив Козунак без месене

Name: Мързелив Козунак без месене
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2 козунака
Ingredients: 6 яйца – моите яйца бяхя L; 300 гр. захар; 250 гр. разтопена мас – имах само 30 гр. мас и затова сложих масло; 250 гр. топло прясно мляко; 50 мл. ром (или коняк); 1 кубче (40 гр.) жива мая; 50 гр. вода за маята; 34 гр. кора от един голям лимон; 1 кг. брашно; 1 ч.ч. (105 гр.) нарязани орехи; 2 с.л. (30 гр.) захар; 2 с.л. (15 гр.) какао на прах; 1-2 с.л. (15 -30 гр.) прясно мляко; 40 гр.(1 шепа) стафиди; натурален тахан; захар; канела; какао; 1 яйце + 1 с.л. олио; кристална захар