Немска пица фламкухен

Name: Немска пица фламкухен
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 5 порции
Ingredients: 450 гр брашно; 1 пак. суха мая; 1 ч. л. захар; 1 ч. л. сол; 1 с. л. зехтин; 250 мл топла вода; 100 гр пресни гъби; 2 стръка пресен лук; 1 глава червен лук; 2 с. л. заквасена сметана; сол, черен пипер и чили по желание; 50 гр много ситно нарязан бекон или филе Елена

Аз сготвих

FLAMMKUCHEN - тънко хлебно тесто покрито с тънък слой заквасена сметана, поръсено с бекон, червен лук и подправено със сол и черен пипер. Страхотно мезе за хубаво вино или бира

Необходими продукти: