Орехова торта с шоколадов крем

Name: Орехова торта с шоколадов крем
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 16 порции
Ingredients: 900г печена тиква; 300г мед; 120-140г какао (в зависимост колко тъмен искате да е крема); 3с.л. кокосово масло; 45г кокосово брашно; 480г пълнозърнесто брашно от спелта; 1ч.л. сол; 130г смлени орехи; 300г кокосова захар; 2с.л. сода; сока от 1 лайм или сока от 1/2 лимон; ванилия; 540мл мляко от спелта; 130мл зехтин; 490г пълнозърнесто брашно от спелта; 130г смлени орехи; 300г кокосова захар; 1ч.л. сол; 2ч.л. сода; сока от 1 лайм ил 1/2 лимон; ванилия; 540мл мляко от спелта; 130мл зехтин; 3/4 ч.ч. замразени червени боровинки