Орзо с пилешко и тиквички

Name: Орзо с пилешко и тиквички
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: ~ 500 г пилешко месо (бяло тук); 2-3 с.л. соев сос; 3-4 с.л. олио; 1 с.л. масло; 1 ч.л. подправка за пиле - мащерка, риган и черен пипер; (съвсем) малка глава лук; 3-4 скилидки чесън; 1 чаша ( от 300мл) орзо (критараки); тиквички: около 400г, тук са по 1 малка (~150г) светло- и тъмно зелена и жълта.; 10-на чери домата, или 1 голям, само месестата част; ~ 60 г сирене кефалотири (по гръцки Mr. Green) или пармезан/пекорино Love (по италиански). точно тук е пекорино***.; сол на вкус (сиренето е солено)

Аз сготвих

Орзо - вид паста с вид на ечемик в средиземноморската кухня. Orzo или rizzoni - по италиански, критараки по гръцки. У нас се среща и под името "арпа фиде" Подходяща за гарниране на ястия с месо; комбинирана със зеленчуци, или да замени ориза

Необходими продукти:

~ 500 г пилешко месо (бяло тук)
2-3 с.л. соев сос
3-4 с.л. олио
1 с.л. масло
1 ч.л. подправка за пиле - мащерка, риган и черен пипер
(съвсем) малка глава лук
3-4 скилидки чесън
1 чаша ( от 300мл) орзо (критараки)
тиквички: около 400г, тук са по 1 малка (~150г) светло- и тъмно зелена и жълта.
10-на чери домата, или 1 голям, само месестата част
~ 60 г сирене кефалотири (по гръцки mr. green) или пармезан/пекорино love (по италиански). точно тук е пекорино***.
сол на вкус (сиренето е солено)