Палачинки Гундел

Name: Палачинки Гундел
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 3 разбити яйца,; 1 чаша мляко,; 1 чаша брашно; 50г. масло/; Плънка:*; 100 г. смлени орехи; 100 г. орехи едро нарязани; 2 00 мл. сметана; 50 ж стафиди; 100 г. захар; ½ ч.л. канела; 1 ч. л. портокалова кора, настъргана; 3 с. л. ром; 2 жълтъка; 50 г. горчив шоколад; 1 препълнена супена лъжица какао на прах; 120 г. захар; 20 г. студено масло; 2 00 мл. мляко; ванилия пръчка или аромат; 3 с. л. ром

Аз сготвих

Gundel palacsinta е може би най-известният унгарски десерт. Гундел Карой приготвял този вид палачинка, напълнена с орехи, стафиди, лимонова кора и ром, фламбирал я на масата и сервирал с топъл шоколадов сос.

6 готови палачинки по любима рецепта или приготвени от: