Памук погача

Name: Памук погача
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 погача
Ingredients: 240 мл топло прясно мляко; 240 мл топла вода; 240 мл слънчогледово олио; 5 супени лъжици (72 г) захар (ако не искате да е сладка сложете 3); 1 супена лъжица (15 г) сол; 1 супена лъжица (11 г) суха мая или 1/2 кубче прясна мая; 840 г брашнo + за разточване; 1 жълтък за намазване преди печене