Пастет по селски

Name: Пастет по селски
Prep time: 1 h
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 200 грама пилешки дробчета, нарязани на парчета с размери около 4–5 см; 400 грама свинска кайма или смес; 200 грама бекон, нарязан на малки кубчета; 1 глава лук; 3 средно големи моркова; 2 супени лъжици листенца прясна мащерка; 2 яйца; 1/3 чаена чаша течна животинска сметана за готвене; листа сух дафинов лист; черен пипер; 1 супена лъжица + 1 чаена лъжичка сол; 200 грама бекон, нарязан на много тънки ивици; 1 чаена чаша = 240 милилитра; за 2 форми терин с размери 15 см х 8 см х 5 см или една стандартна форма /аз пекох веднъж в две малки и веднъж в 1 голяма/

Аз сготвих

Много вкусен вариант, домашно приготвен, не само за любителите на колбаси

Моля, не пропускайте прясната мащерка и дафиновите листа. Страшен аромат придават!!!

Необходими продукти:

200 грама пилешки дробчета, нарязани на парчета с размери около 4–5 см
400 грама свинска кайма или смес
200 грама бекон, нарязан на малки кубчета
1 глава лук
3 средно големи моркова
2 супени лъжици листенца прясна мащерка
2 яйца
1/3 чаена чаша течна животинска сметана за готвене
листа сух дафинов лист
черен пипер
1 супена лъжица + 1 чаена лъжичка сол
200 грама бекон, нарязан на много тънки ивици
1 чаена чаша = 240 милилитра
за 2 форми терин с размери 15 см х 8 см х 5 см или една стандартна форма /аз пекох веднъж в две малки и веднъж в 1 голяма/