Печени Пилешки Бутчета

Name: Печени Пилешки Бутчета
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 2 чч бял био ориз; 5 чч вода; 1 с.л зехтин; сол; смлян черен пипер; 2 две пилешки кълки; 3 с.л зехтин; 2 ч.л смесени подправки за пиле; ½ ч.л смесени морска сол, сух магданоз и чесън на прах; 1 ч.л къри на прах; ½ ч.л смлян черен пипер

Аз сготвих

Пилешки кълки с ориз и салата

Покривам обилно пилешките кълки с марината от сухи билки и зехтин, след което ги слагам да се изпекат във фурната. Щом са готови, месото се разпада по костите – нежно, меко, благоуханно. Сервирано с гарнитура от био бял ориз, смесена зелена салата с краставици и домати, пилето е крехко, непретенциозно и същевременно божествено вкусно.

За ориза: