Печено Филе от Риба Пангасиус

Name: Печено Филе от Риба Пангасиус
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 4 филета от риба пангасиус; сал и черен пипер; 1 лимон (настъргани кори + 1 сл сок от лимон); 40г краве масло; 60г изсушени трохи от хляб (Азиятски панко); 40г едро настърган пармезан; свежо нарязан магданоз; 250г заквасена сметана; 1сл майонеза; 1чл захар

Аз сготвих

Меко рибено филе покрито с хрупкава глазура от хлебни трохи, настъргани кори от лимони, маградноз и пармезан, сервирано с лек сос от заквасена сметана и кадифено картофено пюре.

Необходими продукти: