Пицелети

Name: Пицелети
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 гр. брашно; 1 пак суха мая; 1 ч.л. сол; 1 ч.л. захар; 7 с.л. зехтин; 250 мл. вода; 200 гр. шунка, настъргана на едрото ренде; 200 гр. кашкавал, настърган на едрото ренде; 4-5 с.л. доматено пюре; 1 ч.л. сушен босилек; 4 с.л. ситно настърган пармезан; масло за намазване на тавите