Пилешко филе с пармезан и доматен сос

Name: Пилешко филе с пармезан и доматен сос
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 1 кг. пилешко филе (в този случай - бонфиле); сол на вкус, 2-3 лъжици олио, 1 белтък; по 1/2 ч.ч. галета, счукан корнфлейкс и настърган пармезан (ситно, или по-едро-по желание); щипка риган; ~ 180 г сирене Проволоне; ~ 350 мл доматен сос - любим :) аз съм поработила лятото върху зимнините и си имам домашен доматен сос за пици, салати, пасти, зеленчуци....., който много добре се вписа тук.; 5-6 лъжици олио за пържене

Аз сготвих

Позната рецепта. Много вкусна. В случая е приготвена със сирене Проволоне (може да бъде заменено с кашкавал)

Необходими продукти:

1 кг. пилешко филе (в този случай - бонфиле)
сол на вкус, 2-3 лъжици олио, 1 белтък
по 1/2 ч.ч. галета, счукан корнфлейкс и настърган пармезан (ситно, или по-едро-по желание)
щипка риган
~ 180 г сирене проволоне
~ 350 мл доматен сос - любим :) аз съм поработила лятото върху зимнините и си имам домашен доматен сос за пици, салати, пасти, зеленчуци....., който много добре се вписа тук.
5-6 лъжици олио за пържене