Питка с плънка "пица"

Name: Питка с плънка "пица"
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1 питка
Ingredients: Около 550 г брашно София мел за баница; 2-3 с.л. кисело мляко; 200 мл прясно мляко; 1/2 кубче жива мая; 2 бр. яйца; 1 ч.л. сол; 1 ч.л захар; 2 с.л. олио; сусам за поръсване; доматено пюре; кашкавал; маслини; чушки; чубрица; ( колбас по желание)