Плодова пита

Name: Плодова пита
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 80 г масло (1/2 ч.ч.) + 20 мл олио; 200 г брашно (1 1/4 ч.ч.); 1 и 1/2 с.л. захар; 1/2 ч.л. сол; 2 равни с.л. майонеза (или 1 жълтък); 1/4 ч.ч. студена вода; 500 мл мляко; 8 с.л. грис пшеничен (85 - 90 г); 10 с.л. захар; 1 ванилия; 50 г бял шоколад; 2 банана; от 3/4 до 1 ч.ч. малини