Харесайте Рецепти
Пълнени чушки с фасул
Коледно, българско и автентично - такова е днешното ми предложение за вас
Необходими продукти:
- сложете чушките / пиперките и доматите в купа с топла вода.
- оставете купата за една нощ на стайна температура, за да могат добре да се напоят чушките / пиперките и доматите.
- след като са престояли достатъчно във вода ги извадете и отцедете добре.
- накълцайте лука на ситно. запържете го в мазнина на тиган.
- можете да използвате и обикновен жълт лук. аз използвах праз лук, защото от едно време у дома, по коледа, чушките / пиперките винаги са се приготвяли с праз лук.
- използвах свинска мас, за да е ястието още по - българско и автентично. харесвам да готвя със свинска мас, а и е в пъти по - полезна от слънчогледовото олио.
- добавете фасула и запържете за кратко.
- изключете котлона и дръпнете настрани.
- добавете накълцаните на ситно сушени домати, джоджена и сол на вкус, разбъркайте.
- напълнете чушките / пиперките с фасул и ги подредете в тава.
- запечете за кратко във фурна, на 200 градуса.
- аз запекох за около 30 минути.
- приятен апетит!
Резултат
10
10
Време за пригтовяне
20 min
20 min
Време за готвене
30 min
30 min
Връзка към рецептата за
Пълнени чушки с фасул
2017-12-21
353
0