Гювеч с картофи и праз лук

Name: Гювеч с картофи и праз лук
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 50 гр. ориз; 50 гр. (3 супени лъжици) свинска мас; 40 гр. (3 супени лъжици) пръжки; 1120 гр. картофи; 492 гр. (2 стръка) праз лук; 2 чаени лъжици сол; ¼ чаена лъжица черен пипер; 1 ½ чаена лъжица червен пипер; топла вода; чеснов лук; магданоз; пресен или сух копър; пресен или сух джоджен

Аз сготвих

Зимна рецепта Супер вкусно е сервирано с туршия! Вкусно е и постно и с месо и свинска мас

По рецептите на баба Баба го приготвяше през есента и зимата, когато има изобилие от праз лук прекрасни родопски картофи. Ползваше свинска мас и пръжки и се получаваше толкова вкусна манджа, че и заклет месояден би си хапнал с удоволствие.

Необходими продукти: