Пълнени гъби по шопски печени на скарата

Name: Пълнени гъби по шопски печени на скарата
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 гр кафяви или бели гъби печурки с еднаква големина; 1 стрък пресен лук; 100 гр краве сирене; 1 домат; сол, черен пипер, бибер - опушен лют червен пипер на вкус; 50 мл олио; пресни подправки от градината - с каквито разполагате /моите са магданоз и джоджен/