Пълнени макаронени черупки с рикота и спанак

Name: Пълнени макаронени черупки с рикота и спанак
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 500 г рикота (извара); 1 яйце; сол на вкус; 1 ч.ч. спанак; 1 консерва домати на кубчета (400 г); 250 г доматен сос; 2 с.л. зехтин; щипка лют пипер; черен пипер; 2-3 скилидки чесън; сол; Около 250 г (30 бр) макаронени черупки; 1 топче моцарела

Аз сготвих

Пълнени макаронени черупки с кремообразен пълнеж от рикота и спанак, окъпани в горещ, ароматен доматен сос, а най-отгоре - нежна коричка от запечена леко хрупкава моцарела, с разтеглива сърцевина.

Необходими продукти: