Please log in to access this page.

Пълнени патладжани с булгур и кайма

Name: Пълнени патладжани с булгур и кайма
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 3 броя патладжани; 1 – 2 домата; 2/3 ч.ч. булгур; 1 морков; 1 по-голяма глава лук; 300 г кайма; сол; подправки на вкус – например: черен пипер;бял пипер;чубрица; риган; магданоз; кимион;джинджифил;; 80 – 100 мл олио; по желание може да се добавят целина; чушка; скилидки чесън;