Пълнени Тиквички по Мексикански

Name: Пълнени Тиквички по Мексикански
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2-3
Ingredients: 2-3 тиквички; 100гр ориз; 1 червена чушка; кашкавал; 4-5с.л. заквасена сметана; 1 авокадо; 1 лайм; пресен кориандър; сол и пипер на вкус