Please log in to access this page.

Пържени тиквички със смляно месо

Name: Пържени тиквички със смляно месо
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Тиквички – 1 кг, свинско смляно месо /кайма/ - 400 г, 1 яйце, 25 мл прясно мляко, 25 мл бяло вино, ½ ч.л. чесън на прах, ½ ч.л. смлян чер пипер, ½ ч.л. смлян кимион, 2-3 щипки чубрица, 1 равна ч.л. сол.; 80 -100 г бяло брашно за панировката + 1 ч.л. стрит сух копър, 2 XL яйца +25 мл студена вода.; Сол и чер пипер за поръсване на нарязаните тиквички.; Растително масло /олио/ за пържене.