Пъстърва в маслено-бадемов сос

Name: Пъстърва в маслено-бадемов сос
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3-4
Ingredients: 3-4 филета от пъстърва; 80 гр. масло; 1 кг. дребни пресни картофи; чесън на прах; черен пипер; сол; 50 гр. филирани бадеми; 70 гр. масло; 3-4 стръка копър; сокът от 1/2 дребен лимон; 2 с.л. готварска сметана; черен пипер