Рибно филе в пергамент

Филе от бяла риба, с тиквички, лимон и бадеми. При сервиране, пакетите се отварят и се поръсват с малко филирани бадеми. Може да се поднесе със сос от кисело мляко, копър, лимон и зехтин.

Аз използвах филе от сайда, но може да ползвате друга риба, която харесвате. Само адаптирайте времето за печене в зависимост от дебелината на филето.