Ябълков сладкиш с крем

Name: Ябълков сладкиш с крем
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 сладкиш
Ingredients: за тестото; 125 г брашно; 125 г меко краве масло; 100 г захар; 3 яйца; 1 с. л. кисело мляко; 1 ч. л. сода бикарбонат; 2 ванилии; за крема; 1 готов пудинг (37 г); 400 мл прясно мляко; 4-5 с. л. захар; и още; 1 голяма ябълка; 25-30 г разтопено краве масло; 3-4 с. л. кафява захар