Харесайте Рецепти
Рататуй
Цветно, много цветно, събрало зеленчуци от градината и толкова вкусно
Необходими продукти:
- 1 патладжан
- 1 червена чушка
- 1 обикновена тиквичка
- 1 тъмно зелена тиквичка
- 1 жълта тиквичка
- 1 глава лук шалот
- 1 глава жълт лук
- 1 пресен картоф
Продукти за соса:
- 3 супени лъжици зехтин
- 4 големи, добре узрели домата
- 2 глави лук
- 1 стрък пресен чесън
- ½ чаена лъжичка сушен риган или 1 супена лъжица пресни листа
- 3 стръка босилек
- ½ чаена лъжичка червен пипер
- ¾ чаена лъжичка захар
- сол и пипер на вкус
- парченцата от тиквичките, патладжан, чушка и лук
За намазване:
- 2 стръка босилек
- 1 стрък пресен чесън
- 2 супени лъжици зехтин
- сол
Резултат
4
4
Време за пригтовяне
30 min
30 min
Време за готвене
45 min
45 min
Връзка към рецептата за
Рататуй
2017-07-19
643
0