Руло Стефани от пуешки гърди

Name: Руло Стефани от пуешки гърди
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 1 кг пуешки гърди (аз си ги купувам от Лидл); 2 глави лук; 2 скилидки чесън; 100 г крема сирене; 5-6 кисели краставички; 1 яйце; 1 ч.л смлян кориандър; кимион, черен пипер и сол; 1с.л. зехтин; 400г нахут от консерва; 500г домати от буркан; 1 глава кромид лук; 1 скилидка чесън; 1 с.л балсамов оцет; 1ч.л червен пипер; 1 с.л зехтин; Люта чушка по желание

Аз сготвих

Лулу разказва какво е Гъвкав начин на хранене и една рецепта, която е вкусна - Руло Стефани от пуешки гърди с пикантен доматено - нахутен сос. Адаптация по Джейми Оливър

За рулото: