Салата “Фетуш”

Name: Салата “Фетуш”
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 1 голяма зелена маруля, нарязана на едро (Аз използвах маруля и салата Айсберг, микс); 1- 2 краставици, нарязана на големи кубчета; 2 средни домати, нарязани на кубчета; ½ чаша магданоз, нарязан; ¼ чаша прясна мента листа, нарязани; 1-2 червени чушки, нарязана на тънки ивици; около 1/2 чаша червен лук, тънко нарязан на лентички; 1-2 плоски арабски питки (аз използвах пита крекери); 2-4 супени лъжици смлян сумак, или заатор, или лимонова кора; 3 супени лъжици (или повече) пресен лимонов сок; 2 супени лъжици (или повече) меласа от нар или мед; 2 -3 скилидки чесън, накълцани; 3/4 чаша зехтин; сол на вкус

Аз сготвих

Fattoush salad - традиционна ливанска салата, колоритна, освежаваща, хрупкава и пълна с вкус. Прави се с грубо нарязани зеленчуци и билки, препечен или пържен арабски хляб и сладко-кисел дресинг

Необходими продукти:

1 голяма зелена маруля, нарязана на едро (аз използвах маруля и салата айсберг, микс)
1- 2 краставици, нарязана на големи кубчета
2 средни домати, нарязани на кубчета
½ чаша магданоз, нарязан
¼ чаша прясна мента листа, нарязани
1-2 червени чушки, нарязана на тънки ивици
около 1/2 чаша червен лук, тънко нарязан на лентички
1-2 плоски арабски питки (аз използвах пита крекери)