Салата с мариновано червено цвекло и ябълки

Name: Салата с мариновано червено цвекло и ябълки
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 300 г мариновано червено цвекло, нарязано на кръгчета; 1 средно голяма зелена ябълка, нарязана на кръгчета; 100 г сирене, натрошено; 1 шепа белени слънчогледови семки, леко запечени; 1 шепа орехови ядки, ситно счукани; 30-40 мл зехтин; 1 ч.л. горчица; 1 ч.л. течен мед; 1 голяма щипка едро смляна морсла сол; прясно изцеден сок от 1/2 лимон; 1/2 скилидка чесън, пресован (или щипка сух) по избор