Салата с патладжан, сушен домат, спанак и киноа

Name: Салата с патладжан, сушен домат, спанак и киноа
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 1 кафена чаша киноа; 2 патладжана; 100 г сушени домати; 100 г краве или козе сирене; една шепа пресен спанак; сол на вкус; черен пипер; 30 мл. зехтин

Аз сготвих

Хранителна и здравословна салата с киноа и спанак

В летните горещини Ви предлагам една много вкусна и пълна с цветове салата, която намирам и за доста хранителна, поради наличието на любимата ми киноа. Когато не разполагате с много време, спокойно можете да я поднесете като лека вечеря в компанията на чаша бяло вино.

Необходими продукти: