Салата с печено пиле и билков сос

Name: Салата с печено пиле и билков сос
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: печено пиле /аз използвах едно бутче и част от бялото месо/; салата Айсберг200 г рукола; 100 г тиквички; 1 морков; 1 домат; 200 мл вода; 2 стръка прясна мащерка; 1 стрък розмарин; 100 мл зехтин; 30 мл балсамов оцет; 2 ч.л. дижонска горчица; сол и черен пипер на вкус; 30 мл олио; 50 г краве масло; 2-3 скилидки чесън; 20 мл соев сос; 10 мл балсамов оцет; сол и черен пипер на вкус