Севиче от лаврак с кокосово мляко

Name: Севиче от лаврак с кокосово мляко
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 350 – 400 г филе от лаврак; 1 глава лук-шалот; Кората и сокът от един лайм; Около 100 мл кокосово мляко; ½ ч.л. лют пипер; Няколко стръка пресен кориандър

Аз сготвих

Едно лятно предястие - „Севиче“ - популярно рибно ястие в Южна Америка и Карибския басейн. Представлява нарязано наситно сурово филе от риба, щедро поръсено с лимонов сок, който сготвя рибата.

Необходими продукти: