Тайландско къри

Name: Тайландско къри
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: - 400 г. пилешки гърди; - 200 г. басмати ориз; - 300 мл. кокосово мляко; -1 глава лук; - 2 скилидки чесън; -2-3 см. корен от джинджифил; - 2 ч.л. млян кимион; - 1 1/2 ч.л. млян кориандър; -1 ч.л. куркума; - 1 ч.л. сладък червен пипир; -сол; - 1 връзка пресен магданоз; - 1 лайм ( или лимон); -200 г. кисело мляко

Аз сготвих

Приготвя се бързо, и не е сложна, но е изключително ароматна и вкусна. Поднесете кърито с ориз, кисело мляко, парченце лайм и обилно поднесено с нарязан на ситно магданоз.

Необходими продукти: