Шарлота с панакота и горски плодове

Name: Шарлота с панакота и горски плодове
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: торта с д21 см
Ingredients: 4 яйца; 120 г захар; 180 г брашно; щипка сол; 4-5 с.л. пудра захар за поръсване; 200 г горски плодове (пресни или замразени); 60 г захар; 1 с.л. вода; *използва се и желатин, но съм дала по-долу общото количество в рецептата, ще уточня колко се слага в горските плодове в хода на рецептата.; 500 мл сладкарска сметана; 200 мл прясно мляко; 120 г захар; 2 и 1/2 пак (25 г) желатин + 80 гр вода; 1 пак. бурбонска ванилова захар; за декорация пресни горски плодове и сатенена панделка

Аз сготвих

Много плодове и вкус на лято

за бишкотеното тесто:

4 яйца
120 г захар
180 г брашно
щипка сол
4-5 с.л. пудра захар за поръсване

за желето от горски плодове:

200 г горски плодове (пресни или замразени)
60 г захар
1 с.л. вода
използва се и желатин, но съм дала по-долу общото количество в рецептата, ще уточня колко се слага в горските плодове в хода на рецептата.

за панакотата: