Златна торта

Name: Златна торта
Prep time: 3 h
Cook time: 1 h
Total time: 4 h
Yield: 1 торта
Ingredients: 250 г захар; 3 с.л. вода (приблизително); 100 г меко масло, нарязано на кубчета; 200 мл течна сметана на стайна температура; 1 ч.л. морска сол (ако маслото е солено, сложете 1/2 ч.л.); 150 г кафява захар мусковадо; 50 г захар; 30 г меко масло; 150 г солен карамелено-маслен конфитюр на стайна температура (виж рецептата по-горе); 190 г брашно; 100 мл прясно мляко; 1 ч.л. бакпулвер; 2 яйца на стайна температура; 1 ч.л. ванилова есенция; 200 мл течна сметана, изстудена на най-горния рафт на хладилника за поне 4 часа; 3 с.л. пудра захар; 1/2 ч.л. есенция ванилия; 100 г меко масло,; 1 ч.ч. пудра захар; 40 г солен карамелено-маслен конфитюр на стайна температура (виж рецептата по-горе); 1/2 ч.л. есенция ванилия

Аз сготвих

Торта за рожден ден през един сладък златен септември

1. Солен карамелено-маслен конфитюр:

250 г захар
3 с.л. вода (приблизително)
100 г меко масло, нарязано на кубчета
200 мл течна сметана на стайна температура
1 ч.л. морска сол (ако маслото е солено, сложете 1/2 ч.л.)

2. Блат:

150 г кафява захар мусковадо
50 г захар
30 г меко масло
150 г солен карамелено-маслен конфитюр на стайна температура (виж рецептата по-горе)
190 г брашно
100 мл прясно мляко
1 ч.л. бакпулвер
2 яйца на стайна температура
1 ч.л. ванилова есенция