Шкембе чорба

Name: Шкембе чорба
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 300 гр. изчистено и сварено телешко шкембе; 4 с. л. олио; 1 ч. ч. вода; 1 ч. л. червен пипер; 1 ч. л. сол; 600 мл. прясно мляко; 3 скилидки чесън; 1 к. ч. оцет; едро стрит лют червен пипер

Аз сготвих

Любимата чорба на поколения българи!

Тази лесна рецепта се предав от поколение на поколение в нашето семейство. Вкусна шкембе чорба, приготвена само с прясно мляко и подправки! Липсата на брашно в нея я прави неповторима!

Необходими продукти: