Шоколадов кекс с тъмно пиво

Name: Шоколадов кекс с тъмно пиво
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 порции
Ingredients: 150 г масло, плюс допълнително за подмазване на формата за печене; 2 ч.ч захар( или 1ч.ч. захар и 1 пакетче суха стевия); 4 яйца; 1 ч.ч бира, непълна; 2 ч.ч пресято брашно, препълнени; 3 с.л какао; 1 бакпулвер; 200 г натурален шоколад; 3-4 с.л. олио; 100мл. неподсладена животинска сметана