Шоколадови палачинки „тирамису”

Name: Шоколадови палачинки „тирамису”
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6 порции
Ingredients: Шоколадови палачинки /рецепта по долу/; Крем с маскарпоне и шоколад /рецепта по долу/; Бишкоти savoiardi; Кафе силно, ароматно еспресо; Амарето, ром или друго бренди, може и аромат; Какао за поръсване; Разбита сметана за сервиране; Продукти за 6 бр. палачинки /ф24 см./; 3 броя яйца; 1 ч.чаша брашно; ½ ч.чаша мляко; ¾ ч.чаша газирана вода*; 1 с.л. олио; 1 с.л. ванилова захар; 1 с.л. какао; 1 щ. сол; 1 ч.л. есенция коняк; с бял шоколад по рецепта на Г. Рамзи; ½ ч.чаша маскарпоне; ½ ч.чаша течна сметана; 100 гр. бял шоколад, разтопен; 1 с.л пудра захар или на вкус; 1 ч.л. ванилия

Аз сготвих

Комбинация от нежни шоколадови палачинки, акцент от леки пандишпанови /savoiardi/ бишкоти за "тирамису", обединени с фин крем от маскарпоне, сметана и шоколад, носещи характерните аромати на кафе, ванилия, какао, с деликатен амарето щрих

Продукти за 6 порции: