Сиропиран морковен кейк

Name: Сиропиран морковен кейк
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 180 гр. (3 бр. големи или 4 по-малки) яйца; 400 гр. захар; 1 чаена лъжица (5 гр.) сол; 1 чаена лъжица (8 гр.) канела; 200 мл. царевично олио; 200 мл. прясно мляко; 250 гр. брашно; 2 чаени лъжици бакпулвер; 3 чаени лъжици екстракт от ванилия; 250 гр. ананас от компот, добре отцеден от сиропа и нарязан на парченца; 100 гр. едри кокосови стърготини; 100 гр. орехи; 300 гр. настъргани моркови

Аз сготвих

Изключително вкусен кейк, има сладка влажна текстура. Веднага след като кейкът се извади от фурната се залива с топъл сироп приготвен от прясно мляко, захар, масло и златен сироп

Необходими продукти: