Сладоледена торта Шоколад и Бейлис

Name: Сладоледена торта Шоколад и Бейлис
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 торта
Ingredients: 1 яйце; 60 г кисело мляко; 50 мл олио; 50 мл горещо кафе; 50 мл ликьор Бейлис; 175 г захар; 150 г брашно смес за кекс София Мел; 25 г какао; 1/2 ч. л. бакпулвер; 1/2 ч. л. сода бикарбонат; 5 жълтъка; 300 мл прясно мляко; 150 г захар; 250 мл течна сладкарска сметана; 50 мл бейлис; за шоколадовият сладолед; 5 жълтъка; 100 г захар; 50 г черен шоколад; 50 г течен шоколад; 250 мл течна сладкарска сметана; за украсата; 50 г шоколад; какао; целувки; листенца маточина