Please log in to access this page.

Смокинови козунаци

Name: Смокинови козунаци
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 20 min
Yield: 2 козунака
Ingredients: 3 яйца размер L + 1 жълтък; 180 гр. захар; 150 гр. подсладено пюре от смокини; 25 гр. прясна мая; 100 мл. прясно мляко; 50 мл. олио; 50 гр. краве масло; 780 гр. брашно ( приблизително количество,преценява се индивидуално за всяко замесване ); 1 капсула есенция портокал; 1 капсула есенция ванилия; 1 ч.л. есенция кокос; 190 гр. подсладено пюре от смокини; 50 гр. кокосови стърготини; 2 с.л. какао; 3-4 с.л. пудра захар; 1 белтък,кристална захар

Аз сготвих

Великолепни козунаци с разкошен дъх на печени смокини,кокос и ванилия- несравнимо блаженство!

за тестото:

3 яйца размер l + 1 жълтък
180 гр. захар
150 гр. подсладено пюре от смокини
25 гр. прясна мая
100 мл. прясно мляко
50 мл. олио
50 гр. краве масло
780 гр. брашно ( приблизително количество,преценява се индивидуално за всяко замесване )
1 капсула есенция портокал
1 капсула есенция ванилия
1 ч.л. есенция кокос