Солена палачинкова торта с кашкавал

Name: Солена палачинкова торта с кашкавал
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 торта
Ingredients: 125 милилитра прясно мляко; 200 грама кисело мляко; 3 яйца; 1 чаена лъжичка захар; 1 чаена лъжичка сол; около 2 чаени чаши брашно; мазнина за намазване на тигана; 400 грама нарязана фино луканка; 150 грама нарязани фино кисели краставички; 100 грама картофено пюре; 200 грама кисело мляко; сол според вкуса; чесън на прах или 1 счукана скилидка; сок от половин лимон; лютеница за гарниране; крема сирене с подправки за гарниране; 200 грама настърган кашкавал; няколко стръка пресен магданоз за украса