Солена шарлота

Name: Солена шарлота
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 300 гр. бяло брашно; 1/2 пак. суха мая; 1/2 ч.л. сол; 1 ч.л. захар; 1 с.л. зехтин; 1 жълтък за намазване; 500 гр. картофи; 2 малки пакетчета крема сирене; 150 гр. топено сирене; 4-5 кисели краставички; 3 сварени яйца; 3 с.л. майонеза; 1 с.л. масло; 1 ч.л. сушени зеленчуци; 2 ч.л. сол; 2 с.л. пресен магданоз; 1/2 ч.л. бял пипер; 200 гр. мортадела