Страта

Name: Страта
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 7 филийки стар хляб, нарязан на кубчета; 100 г шунка, нарязана на ситно; 100 г чоризо, нарязано на ситно; 100 г натрошено краве сирене; 100 г кашкавал, нарязан на кубчета; 10-15 маслини без костилка; 6 яйца; 200 мл прясно мляко; 100 г кисело мляко; копър, магданоз, риган (по желание); черен пипер; сол на вкус; 3-4 с.л. олио или краве масло; (Част от кашкавала и чоризото оставих за да покрия стратата отгоре)