Суров веган бананов пай с ядкова основа

Name: Суров веган бананов пай с ядкова основа
Prep time: 1 h
Cook time: 1 min
Total time: 1 h 1 min
Yield: 6 порции
Ingredients: За основата; - 200 гр. орехи; - 30 гр. бразилски орехи; - 40 гр. лешници; - 60 гр. сурово кашу; - 40 гр. бадеми; - 40 гр. сурово белено тиквено семе; - 60 гр. сурово белено слънчогледово семе; - 5 какаови зърна; - 15 сочни обезкостени фурми; - 5 сушени смокини; - 2-3 с.л. петмез от фурми; - 20 гр. кокосови стърготини; - шепа сусам; - 2 с.л. натурално какао; За крема; - 1 ч.л. агар-агар; - 1 1/2 бр. авокадо; - 4 банана; - 2 кивита; - 3 с.л. петмез от фурми; - 100 мл. соево мляко (може и кокосово); За декорация; - 50 гр. горски плодове микс (може и замразени)