Сурова кокосова торта с мюсли и плодова палитра

Name: Сурова кокосова торта с мюсли и плодова палитра
Prep time: 1 h
Cook time: 3 h
Total time: 4 h
Yield: 16 порции
Ingredients: Основа; 350 гр. микс мюсли (аз използвах със сушени плодове без добавена захар); 2 с.л. кокосово масло; 13 сочни обезкостени фурми; 1/2 ч.ч. пукано просо; 50 гр. сурово белено слънчогледово семе; Крем; 3 бр. желатин (30 гр.) или друг желиращ агент по избор; 200 гр. крем от кокос; 2 бр. зряло авокадо; 1/2 ч.ч. подсладител по желание (аз използвах комбинация от мед и сироп от рожков); 2 с.л. матча за цвят по желание; 200 мл. студена вода; 5 банана; 50 гр. кокосова захар; 100 гр. кашу; 100 гр. малини; 50 гр. ягоди; Декорация; 100 гр. ягоди; 100 гр. малини; 10тина череши; 5 бр. физалис; 20 гр. печен чипс от кокос

Аз сготвих

Нежно лятно изкушение за ценители

Необходими продукти:

основа
350 гр. микс мюсли (аз използвах със сушени плодове без добавена захар)
2 с.л. кокосово масло
13 сочни обезкостени фурми
1/2 ч.ч. пукано просо
50 гр. сурово белено слънчогледово семе
крем
3 бр. желатин (30 гр.) или друг желиращ агент по избор
200 гр. крем от кокос
2 бр. зряло авокадо
1/2 ч.ч. подсладител по желание (аз използвах комбинация от мед и сироп от рожков)
2 с.л. матча за цвят по желание
200 мл. студена вода
5 банана
50 гр. кокосова захар
100 гр. кашу
100 гр. малини
50 гр. ягоди
декорация
100 гр. ягоди
100 гр. малини
10тина череши
5 бр. физалис
20 гр. печен чипс от кокос