Свински джолан с мед, балсамико и кока кола

Name: Свински джолан с мед, балсамико и кока кола
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: * 1,2 кг свински джолан; * 4 с.л. балсамов оцет; * 4 с.л. соев сос; * 150 мл кока кола; * 50 мл червено вино; * 50 мл олио/масло/зехтин (по предпочитания); * 1 с.л. листа от градинско къри; * 1 с.л. цвят от градинско къри; * 1 ч.л. хималайска сол; * 1 ч.л. червен пипер; * 1/2 ч.л. черен пипер; * 2 с.л. мед

Аз сготвих

Вкусно е! Колкото са по-големи джоланите, толкова по-дълго е печенето. В такива моменти залагам на кока-колата, за да е по-крехко месцето, като не мариновам предварително

Необходими продукти: