Телешка пържола от бут със сос чимичури

Name: Телешка пържола от бут със сос чимичури
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2 порции
Ingredients: 275 гр. картофи (3 бр.); 260 гр. телешки пържоли от бут (2 бр.); 80 гр. чери домати ( различни на цвят); 15 гр. пресен магданоз; 10 гр. пресен риган; 1 бр. лимон; 1 гл. дребен лук; 1 скилидка чесън; 1 бр. сушено чили (за тези, които обичат особено пикантно – 2 бр.); 1 ½ ч.л. захар; зехтин; бяло балсамико; сол; пипер; алуминиево фолио, кухненски робот или пасатор

Аз сготвих

С гарнитура от лимонени картофи и доматена салца

Ето това е снощната вечеря. Изключително вкусна и приятно пиканта, благодарение на аржентинското чимичури (най-популярният в латинска Америка сос – марина за печено говеждо).

Необходими продукти: