Тиквен крем карамел

Name: Тиквен крем карамел
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 500 г тиква; 600 мл прясно мляко; 4 яйца; 130 г захар; 1 ч.л. екстракт от ванилия; 1/2 ч.л. сух джинджифил; 1/2 ч.л канела; 6 с.л. захар; 1 с.л. вода; 1 с.л. лимонов сок